Tartalomjegyzék
A napló közvetlen linkje
http://teveclub.hu/naplo/
|
Áfonya
Új nevem története:
Fekete áfonya
Népies nevei: havasi meggy, kukajsza, molabogyó, afinya.
Bár a fekete áfonyát már a középkorban is ismerték és használták, a legismertebb „történelmi” esetet a II. Világháborúban jegyezték fel: A Brit Légi Haderő pilótái azt tapasztalták, hogy ha az éjszakai bevetések előtt fekete áfonya lekvárt kaptak a látásuk sokkal élesebb volt. Ezek a jelentések szolgálták az alapot, hogy a 60-as években klinikai vizsgálatokat kezdjenek a fekete áfonya szemre, valamint a teljes érrendszerre gyakorolt hatásáról.
Ma már több mint 100 tanulmány számol be a fekete áfonya és a látás javulása közötti összefüggésről. A kutatások azt mutatják, hogy a fekete áfonya kivonata képes fokozni a látásélességet, valamint képes csökkenteni bizonyos retina megbetegedéseket kialakulásának kockázatát. A kutatók szerint a fekete áfonya segít csökkenteni a farkas vakságot. A fekete áfonya segít a szem hajszálereinek rugalmasságát megőrizni, ezáltal fokozza a véráramlást a szem kapilláris ereiben, és erősíti a hajszálerek falát.
A fekete áfonya sok hasznos összetevője mellett tartalmaz "neomirtillint", úgynevezett "növényi inzulint", valamint olyan karotinoid vegyületeket, melyek javítják az éjszakai látást. Bélhurut, enyhe hasmenés elleni háziszer. Fogyasztása javasolható diabetes, felső légúti megbetegedések, epe- és húgykő problémáknál, reuma, ekcéma, pszoriázis, ateroszklerozis, vérnyomásproblémák esetén.
A vadon élő fajok termésének tápértéke nagyobb a kiskertekben termesztettekénél. Az áfonyák festékanyagai az antioxidánsok, amelyeknek védő hatásuk van olyan betegségekkel szemben, mint a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek. Az áfonya gyümölcssavakat, cukrot, pektint és számos vitamint tartalmaz. Kiemelkedõen magas a kálium tartalma, van benne továbbá kalcium, vas, magnézium, mangán, cink, kén, foszfor. Tudományosan is elfogadott szer látószervünk különféle betegségeire. A-vitamin tartalma révén a farkasvakság gyógyítására szolgáló gyógyszer alapanyaga. Baktériumölő hatással is rendelkezik.
A kutatók felfedezték, hogy azok a patkányok, amiket fekete áfonyával etettek, lassabban öregedtek, lassult a mentális leépülés, javult a memóriájuk. Ez fontos felfedezés lehet az emberek számára is. Ugyanakkor a fekete áfonyát az első helyre sorolták anti-oxidáns hatása alapján, 40 zöldséggel és gyümölccsel való összehasonlítása során. Tanulmányok bizonyítják azt is, hogy bizonyos az áfonyában található flavonoidok, gátolják azokat az enzimeket, amelyek a rák kialakulásáért felelősek.
A fekete áfonya a legújabb kutatások szerint erősíti a vérereket az oxidatív stresszel szemben, ami a szívproblémák kialakulását egyik okozója, mivel segít csökkenteni a koleszterin szintet, csökkenti a a neurotikus betegségek kialakulásának kockázatát.
A fekete áfonya leveleit, terméseit, valamint a vörös áfonya leveleit a népi gyógyászatban ma is használják. A leveleknek vérnyomáscsökkentő, vizelethajtó és köhögéscsillapító hatásuk van. A leveleket teának elkészítve a termést pedig frissen, vagy szárítva esetleg teaként vagy gyógypálinkának elkészítve, fogínygyulladás, gyomorbajok, epe-és hólyagproblémák valamint hasmenések esetén isszák.
A vörös áfonya leveleiből készített főzet húgyúti fertőtlenítő, valamint vesetisztító hatással rendelkezik. A fekete áfonya levele, akár nyersen fogyasztva enyhe vércukorszint-csökkentő hatása miatt, jó a cukorbetegségre.
Mivel a fekete áfonyában található antiocianidinek javítják a hajszálerekben és általában az erekben a vérkeringést, a gyümölcs kivonata jó lehet azoknak, akiknek végtagjaikban rossz a vérkeringés. Jó hatása miatt a visszér és az aranyér kezelésére is alkalmazzák, különösen terhesség idején, amikor ezekre a betegségekre fokozott a hajlam. Azok az emberek, akiknél könnyen alakul ki véraláfutás, szintén hasznát vehetik a fekete áfonya hajszálértágító hatásának.
Nincs ismert mellékhatása, még azoknál sem, akik hosszú ideig szedik.
Az áfonya kivonatos formában a gyógyszertárakban beszerezhető
|
