|
Döny naplója
Dönyke [70306 AL], gazdája Döny
2005. szeptember 13.
Tartalomjegyzék
A napló közvetlen linkje:
http://teveclub.hu/naplo/70306
|
2005. szeptember 13.
szia, ha elkészítetted a recept alapján a tortát, akkor írd meg nekem, milyen lett, hogy sikerült.!
Babapiskóta torta
Hozzávalók:
6 friss tojás sárgája és fehérje szétválasztva
25 dkg vaj
25 dkg kristálycukor vagy édesítőszer
4 evőkanál kakaó
4 evőkanál rum
4-5 banán karikázva
csipetnyi só
kb. 500 g babapiskóta
Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral es vajjal habosra mixeljük, kanalanként hozzáadjuk a kakaót, rumot. A fehérjét a csipetnyi sóval keményre verjük és hozzáadjuk a kakaós-rumos masszához. (sűrűbb de kenhető krém kell hogy legyen). A forma aljára és oldalára szorosan egymás mellé lerakjuk a piskótákat, rákenünk a krémből, banánkarikakat helyezünk rá, majd ismét krémet és babapiskótát teszünk rá. A forma nagyságától függően 2-3 réteget rakhatunk le. A babapiskótával fejezzük be, fedjük le ezüstpapírral és tegyük 24 órára hűtőbe.
Tálalás előtt kifordítjuk a formából és díszítjük. Ízlés szerint ízesíthetjük tejszínhabbal, gyümölccsel, reszelt csokival.
Személyes hozzáfűzés: Nagyon finom hűsítő torta a melegebb napokra, és a gyerekek imádják. Hűtőben tálalva 4-5 napig is eláll, és istenien összeérik. Le is lehet fagyasztani.
|
Problémás tartalom jelzése
|
