|
Helga naplója
Black Magik Camel [8538 AL], gazdája Helga
Finom receptek közkívánatra!:)
Tartalomjegyzék
A napló közvetlen linkje:
http://teveclub.hu/naplo/8538
|
Finom receptek közkívánatra!:)
Kávés kókuszgolyó
Hozzávalók:
25 deka kókuszreszelék
8 deka mandula
15 deka száraz keksz
1 evökanál kakaó
egy csésze keserü kávé
2 evökanál konyak
A kekszet,mandulát ledarálni,összekeverni,hozzáadni a kakaót,kávét,konyakot és 20 deka kókuszreszeléket.Jól össze kell keverni,ha száraz önts hozzá annyi tejet hogy jól formázható legyen.Formálj belöle gonbócokat,meg kell hempergetni a kókuszreszelékben.Tálalásig tartsd hütöben!
Mimóza tojássaláta (4-6 szeméylre)
Hozzávalók:
6 keménytojás
4 közepes nagyságú savanykás alma
150 g kemény sajt (trappista v. ementáli)
2 csokor újhagyma (he nem szereted,hagyd ki)
1 dl majonéz
1 dl tejföl
1 citrom leve
,só,bors,néhány salátalevél
A meghámozott almát kis lyukú reszelön megreszeljük,meglocsolni citromlével,hozzáadni a megreszelt sajtot,majonézt,tejfölt,sót borsot ízlés szerint.Hagymát felkarikázni.4 tojást karikára vágni,a másik kettö fehérjét megreszeljük,a sajtos almás krémhez adjuk a sárgákat félretesszük.
Egy salátástálat kibéleljük a salátalevelekkel,a krém 1/3-át belesimítjuk,megrakjuk a tojáskarikák felével,a hagymakarikák 1/3-ad részével,majd úgyanígy folytatva rétegezni.A félretett tojássárgákat lereszeljük,és a krémre szórjuk.Ezután tedd 1-2 órára hütöbe hogy összeérjen!Elöételnek kiváló!
|
Problémás tartalom jelzése
|
