Tartalomjegyzék
A napló közvetlen linkje:
http://teveclub.hu/naplo/243193
|
2026-09-20
Kedves Napló!
Ma vasárnap 7 óra 8 perc, 11 fok. Reggel a szokásos 4 óra körüli időben ébredtem, kicsit neteztem és lustálkodtam, 6 óra körül keltem. Fagyasztóból vettem ki húsos csontot levesnek, ami most fő, kb. 20 perc és elkészül, még zöldségeket kell főznöm és összeraknom. 7 óra elmúlt és még nem tudom mi lesz a második féle:)) 4 db csirkecombot vettem ki a fagyasztóból, ami ügye nem lesz elég mára és holnapra nekünk és a szüleimnek. Mára megfelelő lesz, de holnapra sajnos nem. Egyszerű ételt kell készíteni, nem tudom még mit, de ki kell találnom, valami tésztás is régen volt már vagy főzelék zöldbab. Talán utóbbi jó választás lenne tükörtojással.
Telik az idő összeszedem magam.
9 óra 54 perc, kész az ebéd mára. Végülis sertés húsoscsontból húsleves lett (ami hosszú ideig főtt, mert elaludt alatta a hő és nem vettem észre, de elkészült), bolti csigatésztával, a saját készítésű levestésztám a konyhaszekrény tetején van egy tárolóban, de nem volt kedvem elővenni a magasítót, így bolti csigatésztából lett a levestészta. Másodikféle új fajta husi lett palermói csirkecombfilé lett zöldbabfőzelékkel. Ennek a husi receptjét ma találtam, sokkal jobban is néz ki, mint a receptfotóján. Délutánra még ázik a fokhagymástejben a többi csirkecomfilé. Holnap munka előtt viszem majd anyuéknak is az ebédet, amit délután csinálok. Sajnos nekik nem jut zöldbabfőzelék, bár lehet, hogy nem is rajonganak érte, nekik a klasszikusabb ételek jönnek be (amit készítettem olyan modernebb zöldbabfőzelék), lehet, hogy krumplifőzeléket csinálok nekik, palermóit sem lehet készíteni, mert az sem a régies klasszikus íz, amit anyu lehet, hogy nem is enné meg, mert ő csak a régies ételeket fogyasztja (erősen demens sajnos és az újfajta dolgokat nem szimetrikus sajtos, bundázott, nem morzsával készülteket nem kedveli, illetve nem is eszi meg).
Ma kicsit ismét felidegeltem magam. Kivettem rengeteg húst a fagyasztóból készítgetem hajnal óta az ebédet, mára és holnapra is, mire Andris azt mondja, hogy ő vett fasírtot előre sütöttet, ami a hűtőben van miért nem azt esszük, ha tudtam volna, nem veszem ki a nyers húst a fagyasztóból...l, remélem nem fog ránk romlani. Nem volt idegem megnézni a szavatosságát. Most nem mehetek ki a konyhába, mert éppen halat pucol (gondolom az egész konyha pikkelyes lesz és nyálkás, elpakolni és eltakarítani nekem kell), még hülnek az ételek, ami jó lesz holnapra. Innék egy koffeinmentes kávét is, de nem akarok még kimenni a konyhába... Nyugalom mai napra!
|
